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          差異化賣點催熱廚電市場

          2021-09-07 11:07 來源:經濟日報作者:周雷

          差異化賣點催熱廚電市場

          “隨著國家經濟發展、居民生活水平提高,更多消費者居住環境特別是廚房空間得到有效改善,為廚電發展提供了巨大市場空間?!敝袊?a href="http://www.infuziongaming.com/" target="_blank" class="keywords">家用電器協會秘書長王雷說。

          王雷在近日舉行的“2021中國廚電行業高峰論壇”上表示,相較于冰箱、洗衣機等傳統大家電普及率接近100%,即便是發展較為充分的廚電品類微波爐、油煙機2019年國內的市場普及率也只有60%和40%,而銷售快速增長的洗碗機國內年銷量只有200萬臺,更是處于起步階段。由此可見,國內廚電市場潛力還非常大。

          Gfk中怡康發布的數據顯示,今年上半年國內家電零售額(不含3C)為4378億元,其中廚衛占比為26.4%。傳統品類油煙機、燃氣灶的零售額為197億元、121億元,同比分別增長23%、20%。新興品類中,洗碗機、嵌入式一體機、集成灶的零售額分別為52億元、24億元、97億元,同比分別增長33%、65%、67%。此外,消毒柜、臺式微波爐、電飯煲、煮水系列小家電等則呈現同比下滑的態勢。

          去年以來,大宗商品價格上漲給家電行業帶來不少壓力。受原材料漲價等因素影響,廚電市場均價出現不同程度上漲。據Gfk中怡康數據顯示,2021年上半年,油煙機、燃氣灶均價為2262元、1137元,同比上漲8%、10%,新興品類洗碗機、集成灶均價為4559元、8135元,同比上漲16%、11%,其他廚電如消毒柜、電飯煲、電壓力鍋、咖啡機等均價也都出現上漲。

          Gfk中怡康廚衛事業部總經理施婷分析認為,由于近年來居民購買力持續提升,消費者需求逐漸由基本生活需要向美好生活需要轉變,對家電的升級需求旺盛,品質型產品成為市場增長的主流。

          如何讓面積有限的廚房實現更多的烹飪功能?什么樣的廚電與家居設計更和諧?哪些廚電讓用戶一見傾心?針對消費者的需求新變化,有關廚電企業第一時間做出了反應,通過深入研究市場,努力創新供給。

          數據顯示,集成類廚電從2016年起一路高歌猛進,今年零售量預計將達426萬臺。隨著套系化家電以及場景化解決方案的火爆,廠家著力為消費者提供更為一體化的廚房和廚電設計。華帝今年發布的魔爾套系,從消費者場景需要出發來設計產品,該套系搭配的櫥柜煙機,機身厚度僅215毫米,可直接隱藏在櫥柜中,優化了廚房空間的利用率。

          華帝產品管理中心總監饒建安表示:“廚房裝修已經跟整體家居裝修環境融為一體了,我們的廚電要跟上廚房融入家居或者家居一體化的過程?!?/p>

          海爾智家的三翼鳥一站式定制廚房連接了家裝、建材、家居等各類資源方,提供前期量房設計、中期入場施工、后期家居家電配套一條龍服務,將因為分割設計而引發的各種隱患去除。

          針對年輕用戶的個性化需求,萬和旗下新品牌頒芙以及聰米推出多款高顏值產品,頒芙“曙光”套系以及“探索”套系根據不同主題打造品質家電,符合當下消費者群體追求健康、極簡、智能的生活方式。

          京東家電事業部廚衛采銷部煙灶業務負責人介紹,廚電產品單品銷售穩步提升,當下廚衛類換新人群占比逐步提升,隨著人民生活品質的提高,更多具備差異化賣點的新品將會脫穎而出,在產品的工業設計、顏色搭配及人性化的功能賣點上都有著很大的發揮空間。

          據悉,中國家用電器協會制定的《中國家用電器行業“十四五”科技發展指南》提出,廚房大家電的技術研發方向,是要滿足消費者對廚房電器趣味化、品質化的功能及情感需求,實現高效、清潔、健康、靜音、集成、智能和更好的消費體驗。

          “我們要努力通過技術進步、產品創新來提升人們生活的幸福感?!蓖趵讖娬{,廚電行業要繼續優化產業結構,走出一條高質量、可持續的發展之路。

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